Pietrablu Hotel Resorl sorge sulla costa incontaminata di San Giovanni, località a 4 chilometri dalla famosissima Polignano a Mare o "Perla dell'Adriatico". Polignano a Mare, piccolo e antico borgo della Puglia dove la storia si incontra con la natura tantochè la piccola baia prospiciente al Resort è un vero angolo di paradiso affacciato al limpido mare della Puglia. L'acqua è cristallina, ricca di pesci, la scogliera a pelo d'acqua digrada lentamente verso il fondale color smeraldo, creando in molti punti suggestive "piscine naturali". Oltre la scogliera, cambiando la profondità del fondale, dallo smeraldo si passa al blu, come in pochi luoghi al mondo è possibile ammirare.
Oltre al suggestivo paesaggio naturale disseminato di cale, baie, grotte, spiagge ed un mare cristallino, la località presenta splendide tracce di storia: L'antico borgo di Polignano si trova all'interno delle mura, ancora visibili. L'Arco della Porta Vecchia introduce all'interno del centro storico dove si trova la Chiesa Matrice, che custodisce opere attribuite a Stefano di Putignano. Meritano una visita anche il Bastione di Santo Stefano e "Le Logge", il pittoresco nucleo di case bianche simbolo di Polignano a Mare.
Numerosissime sono le possibilità di escursioni: la prima da non perdere sicuramente è la visita di Polignano, con un magnifico centro storico caratteristico, affacciata a strapiombo sul mare, ricca di locali, pizzerie, ristoranti, famosa per il gelato artigianale, "aperta fino a tarda ora". Le grotte di Castellana, uniche al mondo, Alberobello ed i suoi trulli, Monopoli, Fasano ed il suo parco zoo safari, attrazione indimenticabile per grandi e bambini, Conversano ed il suo centro storico, Bari "vecchia" ed il suo porto, sono solo alcune proposte di innumerevoli possibilità di cultura, gusto e bellezza che questa zona della Puglia offre con sorprendente generosità.